الأسبارتام والمُحليات: "السكريات المخلوطة" من المنتجات المُخففة التي تجعلك سمينًا

الأسبارتام ، ستيفيا ومحليات أخرى ليس لها تأثير التخسيس الموعود في الإعلانات التجارية. بدلاً من الترويج لفقدان الوزن ، ترتبط هذه الأعراض بزيادة خطر الإصابة بالدهون والسمنة على المدى الطويل.

واحد من كل خمسة فرنسيين يستهلكون منتجات قائمة على الأسبارتام مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. عبر المحيط الأطلسي ، أصبح الاتجاه أكثر وضوحًا: 30٪ من السكان يمتصونه كل يوم.

الحجة الرئيسية لهذه المنتجات: الحد من تناول السكر ، وبالتالي زيادة الوزن. لكن لا شيء في الأدب العلمي يبدو أنه يؤكد هذا البيان إنه العكس.

، وعود كاذبة

على عكس الوعود على ملصقات المنتجات التي تحتوي عليها ، لا تساعد المحليات على إنقاص الوزن. سيكون الأمر عكس ذلك ، وفقًا لدراسة حديثة نشرتها Obesity Facts ومراجعة لـ 37 دراسة للأدبيات العلمية المنشورة في المجلة الطبية الكندية: على المدى الطويل ، تعزز المنتجات الخفيفة زيادة الوزن. كلما استمر الاستهلاك ، زاد الارتباط.

حجة تسويقية بحتة

العلامات التجارية التي تسوق هذا النوع من المشروبات والمنتجات تلعب على حقيقة مثبتة علميا: السكر يجعلك سمينا. من خلال تقديم المشروبات الغازية الخالية من السكر ، فإنها تحفز المستهلك على الاعتقاد بأنه جيد بالضرورة لصحته.

ولكن ليس لأن الافتراض صحيح أن العكس صحيح. في الواقع ، يتم استبدال السكر عن طريق المحليات: الأسبارتام ، السكرالوز ، أو غيرها ، واستهلاك "المنتجات الخفيفة" هو في النهاية أكثر أهمية.

تريد المزيد من السكر

فرضية أخرى طرحها الباحثون هي أن المحليات تزيد من الشعور بالجوع. وبالتالي فإن المستهلك يشتهي المزيد من السكر أو الدهون عن طريق تناول المشروبات "الخفيفة". وقال انه يقضم أكثر.
الكائنات الحية الدقيقة ، أو النباتات المعوية ، تشعر بالانزعاج أيضًا بسبب هذه المشروبات الغازية. النتيجة: يتم تفضيل مرض السكري وسيظهر بسهولة أكبر من استهلاك السكر الطبيعي.

والآثار الضارة للمحليات لا تتوقف عند هذا الحد. استعراض الأدب يسلط الضوء أيضا على وجود علاقة مع اضطرابات التمثيل الغذائي. لكل جزء يومي ، يزيد الخطر النسبي لمرض السكري بنسبة 3٪.

الأخلاقية: انظر إلى الملصقات ، لأن بعض المحليات لا تظهر تحت أسمائها الحقيقية.

فيديو: Alyaa Gad - تحذير من الأسبارتام والساكارين والسيكلامات (شهر نوفمبر 2019).